Da jeg ankom til Les Maisons de la Glappaz, blev jeg forelsket i stedet. Den omgivende ro, de omkringliggende bjerge; Glappaz, denne flod, der flyder bag huset, fuglenes sang, der bringer al den indre ro, man søger efter at have boet i årevis i Paris, London, Faro (Portugal), Luxembourg, Kreta og andre byer i Frankrig.

Jeg arbejdede som kok i et par år omkring 20, hvilket gjorde det muligt for mig at bo disse forskellige steder og endda have min egen restaurant som 40-årig. Jeg lukkede den efter Covid, tre år af mit liv, som var en livslektion i lyset af prøvelser med valg, spørgsmål, vished og usikkerhed over for en selv. For at komme ud af det genoptog jeg efterfølgende det kommercielle job, som jeg havde udøvet i ti år før Covid.

Samtidig blev rehabiliteringen af ​​Haute Pointe gîte, hvis navn er bjerget overfor, udført lidt efter lidt af vores hænder med min tidligere ledsager.Det andet hedder Miribel ligesom bjerget, der kulminerer over os og på Leman søen.

Mellem mit kommercielle arbejde, værtens arbejde og gør-det-selv for at vedligeholde og gøre dette sted til et oase af fred, er en af ​​mine hobbyer at skrive. Jeg skrev en digtsamling, hvis titel er "Elevation of oneself" udgivet af Le Lys bleu. Det er en invitation til at være og leve i nuet, en selvrefleksion at finde denne sindsro, som Houses of Glappaz giver ved at lægge dine kufferter. Jeg inviterer dig til at lægge dem ned for en nat, et par dage eller uger for at værdsætte denne pause i vores livs vanvid.

Din vært Patricia Senderak